Admin Admin
المساهمات : 104 تاريخ التسجيل : 24/07/2009
| موضوع: » جيز رولز الجمعة يوليو 24, 2009 2:49 pm | |
| المقادير:
1- باكيت عجينة سمبوسة -جبن ابيض فيتا _ كوب جبن موزوريلا مبشور - نعناع طازج او مجفف مبشور - حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
(الصلصة) ا- كوب صغير جبن بوك 1/2 علبة كريمة
الطريقة:
_ تخلط الجبنة البيضاء مع النعناع - تحشى عجينة السمبوسة بالجبنة البيضاوقليل من حبات الطماطم المقطعةء وتلف على شكل رولات من غير تسكير الأجناب _ تصف الرولات بصينية بايركس أو قالب زجاج مسطح _ تخلط جبة بوك مع نصف علبة الكريمة، وتضاف لها مقدار ملعقتين من جبنة موزوريلا ثم تصب في الصينية. _ يرش فوقها باقي مقدار جبنة موزوريلا _ تدخل بالفرن حتى يتحمر الجزء الاعلى والبهنى والشفا | |
|